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這是第一次開模哦~
32兩及半瘦吐司同時烘烤~
在第二次發酵上二個模的時間差不多,所以我就同時進去烘烤。
230度半廋烤了約36分
230度32兩烤了約47分
心得:
半瘦可以烤40分試試~
32兩差不多,再烤下去會焦,保守一點還是45分吧~
塗好了大蒜醬的半瘦吐司,很可愛吧~
準備入冷凍庫的吐司。
我是塗”陽光宣言”的大蒜醬。
這次除了使用的模不同外,我包裝冷凍的袋子也換了。
換了比較耐凍的袋子,而非一般的耐熱袋。
袋子的厚度有點像是真空袋,一定要用剪刀剪才行哦~
過完年了,開工去了~
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